A fermentációs rendszer fermentációs tartályokból, boros tartályokból és ideiglenes tartályokból áll; A fermentáció a sör gyártásának fontos folyamata. Egy összetett biokémiai reakciós folyamat, amelyben részt vesz az élesztő, az erjesztési tartály kúpos alapú hengeres alakú, és a tartály saját hűtőberendezéssel rendelkezik, amely könnyen szabályozhatja az erjesztési hőmérsékletet; A tartály alapja kúpos alakú, az élesztő újrahasznosítása és a tisztítás kényelmes; A tartályok CIP tisztítási rendszerrel rendelkeznek, amely biztosítja a gyártás során a higiéniát. A fejlett nemzetközi erjesztési technológiával rendelkezik, és PLC automatikus hőmérséklet-szabályozási technológiát alkalmazhat.
1, szépség ellenőrzése: belső fal csiszolás tisztasága kevesebb, mint 0,6 mikron, külső rozsdamentes acél, réz és egyéb anyagok csiszolása (lehet eredeti szín, tükör csiszolás és egyéb hatások).
2, bevezető hőszigetelési rendszer vezérlése: száj poliuretán magas nyomású habszigetelés, kópus alap formázás. A hűtési burkolat különböző burkolat hőcserélő módszerekkel rendelkezik, például Miller tábla, íves csatorna, hullámú csatorna.
3, minőségi rendszer ellenőrzése: minden tartály közötti összekapcsolás van mosó és sterilizáló csővezeték, anyag csővezeték, hűtőanyag visszaáramlási csővezeték és CO2 csővezeték. Minden rozsdamentes acél csővezeték, amely érintkezik az anyagcsövekkel, ISO vagy DIN higiéniai szabvánnyal rendelkezik, és belső és külső falait csiszolják, hogy megfeleljenek a tejtermékek higiéniai szabványainak.
4, a folyamat ellenőrzése: a fermentációs tartály felszerelt a nemzetközi szintű JMC-1 típusú élesztő koncentrációs érzékelő, hogy az online felügyelet teljes mértékben biztosítja az élesztő sejtek számának pontosságát minden pillanatban.
A specifikációk 100L-30000L, testreszabható az ügyfél igényeinek megfelelően.
6, importált rozsdamentes acél 304 vagy 316L anyag hegesztés.

A fermentációs tartályok tisztításához figyeljen a következő hat pontra
1. A fermentáló tartály tisztításakor figyelembe kell venni, hogy a fermentáló tartály felületének sérülése érdekében speciális puha szőrkefével kell tisztítani.
Rendszeres kenőolaj cseréje a tartály normális használatának és élettartamának biztosítása érdekében.
(3) Ha a fermentáló tartály hosszú ideig nem használható, akkor időben tisztítani kell, és a maradék vizet a fermentáló tartályban és a különböző csővezetékekben kell eltávolítani, hogy biztosítsa a jövőben, ha szükséges, a normális használatot.
4. Amikor a csővezeték csatlakozásában szivárgás történik, az utcák szűrítésével még mindig nem lehet megoldani a problémát, akkor meg kell gondolni, hogy a töltőanyagot cserélni kell-e.
5, tisztítás közben vegye figyelembe, hogy a műszertábla, az elektromos berendezések nem érintkeznek a vízzel, hogy megakadályozzák a víz elszakadását.
Az erjesztési folyamat során teljesen tiszta kell maradni, a munkaasztal tiszta, a használt dolgok időben tisztíthatók, kényelmes későbbi használat.